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Chef em Casa: Jantar Harmonizado para 8 pessoas (SP)

São Paulo - Brasil | Gastronomia

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Valor do produto

R$ 1.080,00


Disponibilidade de acordo com as vagas no dia escolhido. Para agendamento, envie um email para contato@sabiar.com após sua a compra.

Cancelamentos com menos de 48hs de antecedência podem não ser reembolsados. Cancelamentos no dia do evento não são reembolsados. 

Quantidade

Total

R$ 1.080,00

Incluir na cesta

Descrição

Que tal receber na comodidade da sua casa um chef de cozinha que preparará um menu totalmente personalizado para você e seus acompanhantes?
 
O Chef compra os ingredientes, prepara o menu, explica os pratos, serve a comida e deixa tudo limpo e organizado antes de sair.
 
Como funciona? Fizemos uma parceria com uma plataforma de Chefs que armam jantares maravilhosos feitos na sua casa, especialmente para seus convidados,
 
Você faz a compra pelo site do Sabiar e depois escreve para contato@sabiar.com para definir os detalhes do menu e a data em que quer fazer o jantar.
 
Um jantar para a família, em casais ou para seus amigos! Um menu de três etapas harmonizado com vinho (4 garrafas incluídas)
 
** O jantar também pode ser adquirido para grupos de 6, 4 ou 2 pessoas, veja abaixo em sugestões de outras experiências
 
 
Menus Disponíveis
 
Menu fusion: Mini bruschettas vermelhas; Ceviche; Tornedor filé com cebolas caramelizadas com mel e purê de mandioquinha; Fiore di fragolla.
 
Pescado capital Mini batatas recheadas; ceviche; camarão ao molho branco com curry e queijo, gratinado no abacaxi; torta de banana com doce de leite
 
Sabores do nordeste: Cuscuz de surubim; Mini bobó de camarão com farofa de coco verde; Baião de dois com carne-de-sol grelhada na manteiga de garrafa e telha de queijo coalho; Mil-folhas de tapioca com mousse de catupiry e calda de goiabada 
 
Menu vegetariano: Crostini de alcachofra, ricota e tomate fresco; Flan de abobora com fonduta de parmesão; Gnocchi frito de beterraba, cebolas caramelizadas e creme de queijo de cabra; Manjar de mascarpone com laranja e crocante de castanhas.
 
Mare Nostrum: Fresceu (pão frito) com maionese de alho; Carpaccio de pargo ao pesto de manjericão e azeitonas; Lula, camarões e polvo grelhados acompanhados de couscous siciliano; Mousse de figos com crocante de amêndoas e calda quente de mel
 
Menu italiano - Antepastos de berinjela, abobrinha e pimentões grelhados; Insalata caprese; Nhoque de batata com filé mignon; Panna Cotta
 
Litoral Norte - Canapé de confit de abobrinha com muçarela de búfala; Vinagrete de vôngole acompanhado de pães; Bolinho de aipim com camarão; Peixe com banana e queijo acompanhado de arroz de castanhas; Crepe de abacaxi com calda de chocolate
 
Festa Di Risotti - Insalata caprese (Fatias de tomate, mozzarella di buffala e pesto ou folhas de manjericão); Involtini di zucchine (Enroladinho de abobrinha grelhada recheada com creme de cogumelos e mozzarela); Tris di risotti (3 sabores de risotto • Açafrão e linguiça marinada no vinho, Mix de cogumelo fresco e seco, Beterraba, queijo coalho e cebolinha); Mini cheesecake de Nutella
 
Menu Apenino: Focaccia recheada de presunto parma e mozzarella; Tartar de carne com rúcula, lascas de parmesão, aceto balsâmico e tomates cereja; Risoto de parmesão com cupim ao molho de vinho; Bomboloni ao creme de baunilha
 
Para mais detalhes sobre os menus, contate-nos através do e-mail contato@sabiar.com
 
 
Duração
 
2 a 3 horas de jantar
 
 
O que está incluído
 
Chef
 
Ajudante
 
Todo o preparo do jantar
 
Todos os ingredientes utilizados
 
4 garrafas de vinho
 
Limpeza absoluta pós-evento

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