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Chef em Casa: Jantar Harmonizado para 4 pessoas (SP)

São Paulo - Brasil | Gastronomia

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Valor do produto

R$ 750,00


Disponibilidade de acordo com as vagas no dia escolhido. Para agendamento, envie um email para [email protected] após sua a compra.

Cancelamentos com menos de 48hs de antecedência podem não ser reembolsados. Cancelamentos no dia do evento não são reembolsados. 

Quantidade

Total

R$ 750,00

Incluir na cesta

Descrição

Um jantar para dois casais, sua família ou amigos! Um menu de três etapas harmonizado com vinho (2 garrafas).

Na comodidade da sua casa um chef de cozinha que preparará um menu totalmente personalizado para você e seus acompanhantes.

O Chef compra os ingredientes, prepara o menu, explica os pratos, serve a comida e deixa tudo limpo e organizado antes de sair.

Como funciona? Fizemos uma parceria com uma plataforma de Chefs que armam jantares maravilhosos feitos na sua casa, especialmente para seus convidados.

Você faz a compra pelo site do Sabiar e depois escreve para [email protected] para definir os detalhes do menu e a data em que quer fazer o jantar.

** O jantar também pode ser adquirido para 2 ou 6 pessoas, veja nas sugestões destacadas abaixo.

 

Menus Disponíveis:

  • Menu fusion: Mini bruschettas vermelhas; Ceviche; Tornedor filé com cebolas caramelizadas com mel e purê de mandioquinha; Fiore di fragolla.
     
    Pescado capital Mini batatas recheadas; ceviche; camarão ao molho branco com curry e queijo, gratinado no abacaxi; torta de banana com doce de leite
     
    Sabores do nordeste: Cuscuz de surubim; Mini bobó de camarão com farofa de coco verde; Baião de dois com carne-de-sol grelhada na manteiga de garrafa e telha de queijo coalho; Mil-folhas de tapioca com mousse de catupiry e calda de goiabada 
     
    Menu vegetariano: Crostini de alcachofra, ricota e tomate fresco; Flan de abobora com fonduta de parmesão; Gnocchi frito de beterraba, cebolas caramelizadas e creme de queijo de cabra; Manjar de mascarpone com laranja e crocante de castanhas.
     
    Mare Nostrum: Fresceu (pão frito) com maionese de alho; Carpaccio de pargo ao pesto de manjericão e azeitonas; Lula, camarões e polvo grelhados acompanhados de couscous siciliano; Mousse de figos com crocante de amêndoas e calda quente de mel
     
    Menu italiano - Antepastos de berinjela, abobrinha e pimentões grelhados; Insalata caprese; Nhoque de batata com filé mignon; Panna Cotta
     
    Litoral Norte - Canapé de confit de abobrinha com muçarela de búfala; Vinagrete de vôngole acompanhado de pães; Bolinho de aipim com camarão; Peixe com banana e queijo acompanhado de arroz de castanhas; Crepe de abacaxi com calda de chocolate
     
    Festa Di Risotti - Insalata caprese (Fatias de tomate, mozzarella di buffala e pesto ou folhas de manjericão); Involtini di zucchine (Enroladinho de abobrinha grelhada recheada com creme de cogumelos e mozzarela); Tris di risotti (3 sabores de risotto • Açafrão e linguiça marinada no vinho, Mix de cogumelo fresco e seco, Beterraba, queijo coalho e cebolinha); Mini cheesecake de Nutella
     
    Menu Apenino: Focaccia recheada de presunto parma e mozzarella; Tartar de carne com rúcula, lascas de parmesão, aceto balsâmico e tomates cereja; Risoto de parmesão com cupim ao molho de vinho; Bomboloni ao creme de baunilha
  •  

Para mais detalhes sobre os menus, contate-nos através do e-mail [email protected]

 

Duração

2 a 3 horas de jantar

  

O que está incluído: 

Chef

Ajudante (se necessário, de acordo com menu selecionado)

Todo o preparo do jantar

Todos os ingredientes utilizados

Duas garrafas de vinho para harmonização

Limpeza absoluta da cozinha pós-evento

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